aprile 2017 – Veglife

Cambio di rotta per grande produttore di latte: il futuro è a base vegetale!

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Dopo quasi un secolo di attività, grande industria casearia newyorchese chiude il proprio impianto caseario e si fa pioniere della rivoluzione vegetale.




Farinata di piselli con barbabietola triturata e pistacchi

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Torrette di barbabietola e farinata di piselli, per un secondo coreografico, sano e pieno di gusto.



Mantra raw vegan

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In uno spazio allegro e pieno di energia, materie prime di qualità, l’essiccatore e un’innovativa pressa idraulica sono gli elementi chiave delle gustose e creative proposte di Mantra raw vegan, il primo ristorante crudista in Italia.



Formaggella” vegana di anacardi (senza soia e senza amidi)

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Formaggella vegana ottima per preparazioni cotte, ma buonissima anche da gustare cruda. Da provare con pomodori e basilico per una caprese veg fresca e salutare.



Contatti

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Via Trieste 18,
09047 Selargius (CA),
Phone: 070.845920
Sito: www.veg-life.it

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